Cal una bona taula o taules, en funció de l’espai disponible de preparació. Han de ser d’acer inoxidable per qüestions d’higiene. T’oferim una gamma amplíssima d’espais de preparació, amb totes les darreres novetats del mercat que garanteixi un treball còmode i amb la màxima higiene.
També t’oferim l’equipament addicional que cal per a treballar amb la màxima eficiència en aquesta àrea, com poden ser:
- Equipaments per tractaments de tall i trinxat de carns
- Processadores d’aliments
- Microones
- Liquadores de tipus professional
- Talladores/Debanadores
- Batedores industrials
